Co to jest grill elektryczny

Dania na grillu mają wyjątkowy smak i aromat, chrupiącą skórkę. Jest to nie tylko atrakcyjne, ale także niewątpliwe narzędzie: użycie podobnego urządzenia nie wymaga dodawania masła lub innych tłuszczów do żywności. Ta recenzja pomoże Ci zrozumieć, czym jest urządzenie i czy go kupić.

Ogólne informacje o grilach

Grill to sprzęt kulinarny, który służy do przygotowywania posiłków przy użyciu węgla drzewnego, gazu lub elektryczności jako źródła ciepła. Następujące rodzaje grilli są obecnie dostępne na rynku.

1. W tradycyjnym znaczeniu oznacza to adaptację metalowy grill (może zawierać okładkę). Najczęściej kiełbaski, drób lub steki mięsne gotowane są na otwartym ogniu.
   
2. Może grill wbudowane w inne urządzenia gospodarstwa domowego. Na przykład wszyscy znają kuchenki mikrofalowe o podobnych funkcjach wymienionych powyżej. W tym przypadku doprowadzenie naczynia do ostatecznego wyniku nastąpi za pomocą energii mikrofalowej.
   

3. Mieć grille gazowe palniki gazowe działają jako źródła ogrzewania. Urządzenia są najczęściej instalowane w domach wiejskich.
   

4. Wreszcie najbardziej wygodny grill do użytku domowego - elektryczny. Niektóre modele mają małe, wygodne wymiary, dość kompaktowe w każdej kuchni, zachwycając właścicieli smacznymi i zdrowymi daniami.
   

Więcej o grillu elektrycznym

Taki sprzęt w większości przypadków jest urządzeniem wielofunkcyjnym stworzonym do termicznej obróbki żywności. W tym przypadku ciepło kierowane jest bezpośrednio na powierzchnię, gdzie znajdują się już podgrzane produkty. Grill elektryczny umożliwia smażenie, pieczenie, aw niektórych modelach również palenie żywności. Regulowany stopień ogrzewania pozwala na pieczenie do wymaganego stopnia gotowości.

Krótka klasyfikacja

Urządzenie znajduje się w przenośny i stacjonarny. Ten ostatni jest bardziej odpowiedni dla gastronomii lub wiejskiego domku, ponieważ dzięki swoim imponującym możliwościom zajmuje dużo miejsca.

Grill stacjonarny

Kolejny podział grilli elektrycznych to kontakt i bezstykowe. Bezstykowe widok działa w taki sam sposób jak potrawy szaszłyków: produkty nawleczone na szpikulce i umieszczone w specjalnych koszach obracają się wokół elementu grzejnego.

Elektryczny bezdotykowy grill

W kontakt Danie przyszłościowe jest bezpośrednio na ogrzewanej powierzchni. Ta technika ma również własną klasyfikację.

1. Jednostronny grill. Najczęściej najprostsza krata, w bardziej złożonych modelach - teflonowa lub kamienna powierzchnia. Wiele urządzeń ma dwie strefy: naleśniki i warzywa gotowane są na płaskim, mięsnym i rybnym w rowkach. Lepiej jest wybrać opcję z regulowanymi nogami.
   

2. W dwukierunkowy Produkty opcjonalne są zaciskane, odpowiednio, a naczynie zostanie przygotowane natychmiast z dwóch stron. Konieczne jest, aby odległość między panelami była regulowana. Urządzenie może składać się na dużą jednostronną powierzchnię.
   
3. Połączone Model umożliwia połączenie obu opcji i większych możliwości gotowania różnych potraw.

Korzystanie z grilla elektrycznego jest bardzo proste, najważniejsze jest to, że obok niego znajduje się gniazdo zasilania. Po włączeniu wystarczy trochę posmarować powierzchnie olejem roślinnym za pomocą szczotki silikonowej, aw przypadku powłoki nieprzywierającej nawet to nie jest konieczne. Poczekaj, aż powierzchnia trochę się rozgrzeje. Pozostaje umieścić produkty i wybrać odpowiednie ustawienia.

Jak wyczyścić urządzenie

Po ugotowaniu należy usunąć jego pozostałości. Lepiej byłoby umyć urządzenie w następujący sposób.

1. Upewnij się, że sprzęt jest odłączony od sieci.
2. Lepiej jest czyścić kratkę, gdy jest jeszcze trochę ciepła. Trzeba to zrobić od razu - następnego dnia jedzenie może się mocno przykleić.
   
3. Najprostszy sposób na pracę z wymiennymi panelami. Ale jeśli nie można tego zrobić, należy usunąć resztki jedzenia zawarte w zestawie za pomocą plastikowej łopatki, a następnie zebrać wilgotną szmatką.
4. Do obróbki powierzchni można użyć niewielkiej ilości detergentu. Ostatnim krokiem jest wytarcie grilla do sucha.
5. Jeśli krople tłuszczu spadną na grzejnik, wystarczy wytrzeć go gąbką lub wilgotną szmatką.

Co ugotować w grillu elektrycznym

Każda potrawa gotowana w tym urządzeniu jest zdrowa, ponieważ nie trzeba używać tłuszczu i oleju, aby uzyskać smaczne danie. Cały nadmiar przepływa do specjalnej tacy dzięki lekkiemu nachyleniu paneli. Wybór dań, które można gotować na grillu elektrycznym, jest dość zróżnicowany:

• owoce i warzywa;
• mięso, ryby, drób;
• gorące przekąski i kanapki;
• naleśniki, ciasta, naleśniki, ciasta.

Możesz gotować wszystkie naczynia bezpośrednio na panelu i owijać produkt folią. Warzywa są cięte na co najmniej 1 cm grubości. Zwykle gotowanie trwa nie więcej niż 10-20 minut.

Czy powinienem kupić urządzenie

Na pytanie, czy warto kupić grill elektryczny, zdecydowanie warto dać pozytywną odpowiedź.

Takie urządzenie jest szczególnie odpowiednie dla tych, którzy są zmuszeni stosować dietę dietetyczną. Ale reszta smakoszy będzie cieszyć się interesującym smakiem wielu znanych dań.

Teraz nie musisz iść do natury, aby jeść ryby lub mięso ze smakiem „z ognia”, którego nie dostaniesz w piekarniku ani w wolnej kuchni. Tak, a każda zła pogoda nie może zapobiec piknikowi w domku, jeśli jest to przenośne urządzenie do grillowania.

Kilka przydatnych wskazówek.

1. Aby grillować potrawę, która jest jak najbliżej gotowanego na węglu drzewnym, najlepiej jest wziąć otwarta helisa. Tylko w takim przypadku urządzenie powinno być używane pod silnym kapturem. Eksperci radzą zabrać takie urządzenia z żeliwną powierzchnią. Ale powłoka aluminiowa nie jest w stanie wytrzymać efektów wysokiej temperatury - istnieje ryzyko, że potrawa nie będzie wystarczająco usmażona (na przykład stek).
2. Kaptur jest potrzebny przy wyborze bezstykowego modelu elektrycznego. Smak i aromat „dymu” nie jest odpowiedni dla mieszkań miejskich. W przypadku braku normalnej wentylacji lepiej jest kupić je na lato.
3. Istnieje możliwość zakupu modeli z dobrym plastikiem. Ale z możliwością wyboru nadal warto pozostać przy wersji metalowej.
4. Jeśli o tym rozmawiamy przenośny grill elektryczny (na przykład planowane jest zabranie go ze sobą do daczy), wtedy powinieneś zwrócić uwagę na wygodną obudowę - powinna ona wyglądać jak mała walizka z uchwytem.
5. Nie licz na specjalne „fanaberie” techniczne. Zegar, automatyczne wyłączanie, kontrola mocy i wskazanie ciepła resztkowego będą wystarczające dla takiego urządzenia.