Jak wybrać dobry ekspres do lodów do domu

Prawdopodobnie nie ma takiej osoby, która nie lubiłaby lodów. Dzieci szczególnie lubią ten deser. A ponieważ każdy rodzic chce, aby jego dziecko otrzymywało tylko wysokiej jakości produkty do stołu, warto zadać sobie pytanie o samo-produkcję smakołyków. Ponadto, aby sobie z tym poradzić, pomożesz wspaniałym lodom do domu.

Ogólne informacje o urządzeniu

Technika o tej nazwie pozwala przygotować lody w dużych ilościach (dokładnie co najmniej pół kilograma). Jednocześnie produkt będzie nie tylko smaczny, ale także użyteczny, ponieważ w jego składzie nie będzie barwników, konserwantów i aromatów. Brak „chemicznych” wypełniaczy korzystnie odróżnia wynik od odpowiedników zakupowych i pozwoli ci bezpiecznie cieszyć się daniem, nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych alergików.

Istnieje wiele przepisów na robienie lodów w domu, więc czy warto kupić oddzielną jednostkę do tłumaczenia swoich słodkich pragnień? Odpowiedź jest jednoznaczna: tak! Jeśli po prostu zamrozisz słodką mieszaninę, krystalizuje się, a to nadaje się tylko do lodu owocowego. Aby uzyskać lody, kompozycja musi być stale dobrze mieszana, a jednocześnie musi być w odpowiednich warunkach temperaturowych. Ręczne przeprowadzanie tego całego procesu jest bardzo żmudne i dlaczego, jeśli nowoczesny elektryczny ekspres do lodu może poradzić sobie z taką pracą znacznie lepiej i szybciej.

Zasada działania producenta lodów

Gama modeli na rynku jest zróżnicowana. Jednak każdy producent lodów przeznaczony do użytku domowego będzie działał w następujący sposób:

1. Miska się wypełnia oryginalne produkty - mleko, śmietana, czekolada, owoce (jest już coś, co mówi przepis i wyobraźnię).
2. Zawartość pojemnika jest stale mieszana podczas gotowania. ostrze jednostki. W urządzeniu są zwykle dwa takie ostrza: warto zauważyć, że podczas obrotu nastąpi jednoczesne chłodzenie masy.
   

3. Lody będą gotowe w ciągu 25-30 minut - produkt można zjeść natychmiast.

Oprócz głównego produktu, elektryczny ekspres do lodów jest również w stanie przygotować różne koktajle, mrożony jogurt i sorbet. Można go używać do przechowywania kostek lodu, które nie zawiodą się dzięki miłośnikom koktajli. Pozostaje tylko dowiedzieć się, jaki sprzęt najlepiej jest odebrać w kuchni.

Rodzaje urządzeń

Maszyna do lodów przeznaczona do domu jest w większości przypadków urządzeniem elektrycznym, które może być całkowicie lub częściowo zautomatyzowane.

1. W przypadku półautomatyczny miska przed pracą jest umieszczana w zamrażarce, gdzie powinna spędzić 12-15 godzin (temperatura 16-18 stopni Celsjusza). W plusach - niski koszt takiej zamrażarki. Spośród minusów niewygodne jest, aby pojemnik zawsze znajdował się w lodówce, a wszystkie te preparaty będą przydatne tylko dla jednej porcji w nim umieszczonej.
2. Maszyna ma już wbudowany agregat chłodniczy, za pomocą którego miska jest chłodzona sama. W tym celu wystarczy, aby użytkownik włączył urządzenie na 5 minut. Miska może być napełniana kilka razy z rzędu. Model automatyczny Wyposażony w kompresor, który określa możliwości jego pracy. Nie bez jego wad - są to koszty energii, a tym samym wyższa cena.

Nie można pominąć rzadkości - jednostek mechanicznych, które być może ktoś inny wykorzystuje. W nich okółek należy obrócić ręcznie, a miskę włożyć do innego pojemnika (zawiera mieszaninę lodu i soli, która ochłodzi produkt).

Co ułatwi wybór

Znajomość poniższych punktów może pomóc w pytaniu, jak wybrać maszynę do lodów do domu.

1. Ważne jest, aby zwracać uwagę na rozmiar miseczki - Zmienia się od 1 do 15 litrów. Jeśli planujesz delektować się swoją rodziną przysmakiem tylko sporadycznie, nie powinieneś liczyć na największy aparat. Użytkownik powinien mieć pomysł, że w półlitrowej misce będzie miał tylko 900 g lodów przy wyjściu.
2. Moc nie wpływa na jakość przygotowanych lodów. Oczywiście automatyczny model zużywa więcej tego wskaźnika, ale w urządzeniu półautomatycznym naprawdę można uzyskać przyzwoity produkt - zajmuje to trochę więcej czasu. W przypadku sprężarek liczba ta waha się od 150 do 200 watów, aw przypadku zamrażarek wystarcza 4-35 watów.
3. Istnieją ciekawe opcje, w których oprócz lodów można również gotować produkty mleczne. Jednak aby uzyskać jogurt, musisz ściśle przestrzegać wszystkich zaleceń zawartych w instrukcji.
4. Po raz kolejny o modelach zamrażarek - nie należy podnosić urządzenia z miską większą niż rozmiar zamrażarki (istnieje ryzyko, że wszystko się zepsuje). Minimalna wysokość misy wyniesie 14 cm.
5. Sama miska może być wykonana z dowolnego materiału - od stali nierdzewnej po plastik.
6. Są jednostki zasilany z baterii - Mówimy o okresie, w którym kubek jest w lodówce. To dobry wybór dla oszczędzania energii elektrycznej.
7. Do ustawienia zaawansowane konfiguracja obejmuje obecność zegara i sygnału dźwiękowego, drugą miskę (w której można przygotować następną partię), porcje kubków, a nawet okno do oglądania, w którym można oglądać całą tę „magię”.

Przegląd modeli

Urządzenia o podobnych funkcjach tworzą wiele znanych marek - tutaj i Kenwood, Tefal i Moulinex oraz Panasonic (i wiele innych firm). Każda oferta ma swoją „sztuczkę”.

1. Włoski producent lodów Nemox TALENT Gelato Sorbet Nemox TALENT Gelato i Sorbet już oceniając tylko pod jedną nazwą ma wiele „talentów”. Proces gotowania zajmie co najmniej 40 minut - wydajność będzie doskonałym kremem bez śladu miękiszu lodu. Takie osiągnięcia nie byłyby możliwe bez wysokowydajny kompresor. Nawiasem mówiąc, sprzęt doskonale poradzi sobie z ilością pracy nawet w małej kawiarni.
   
   

   Maszyna do lodów Nemox Nemox TALENT Gelato Sorbet Nemox TALENT Gelato i Sorbet

2. Marka 3812 jest w stanie gotować więcej jogurtu i lodu (do tego dołączone są wiadro i silikonowe formy). Sprzęt zadziała trochę dłużej - nie mniej niż godzina. Jest wygodny wyświetlacz cyfrowygdzie możesz zobaczyć wszystkie wybrane ustawienia. Pomimo chińskiego pochodzenia model jest naprawdę udany (zapewniona jest nawet funkcja rozmrażania).
   
   

   Producent mrożonego jogurtu marki 3812

3. Istnieją świetne oferty półautomatyczne. Odpowiada to na przykład Tefal IG 3005. Maszyna do produkcji lodów ma 4 kubki po 100 g każda, aw ich ścianach jest już płyn chłodzący. Aby poprawić wydajność 4 ugniatarki łopatkowe.
   
   

   Maszyna do lodów Tefal IG 3005

4. I ten model zasilany bateryjnie - To jest Panasonic BH-941P. Będzie gotować w 1,5-litrowej misce co najmniej 800 g lodów w zamrażarce.
   
   

   Maszyna do lodów Panasonic BH-941P

5. I należy to zauważyć oferty krajowe - Lakomku-1 i Lakomku-2. Obie opcje są praktyczne i niedrogie (różnią się tylko kolorem). Miska jest wykonana z aluminium i przed gotowaniem musi stać przez 12 godzin w lodówce. Ale po załadowaniu składników deser będzie gotowy za pół godziny. Co ciekawe, cały proces można obserwować przez przezroczystą pokrywę. Ponadto urządzenie jest naprawdę tanie.
   
   

   Producent lodów Lakomka

Nowoczesna wiedza techniczna zamieni miłość do lodów w prawdziwą kreatywność, ponieważ możesz eksperymentować ze smakiem, dodawać różne składniki - innymi słowy, spełnić najśmielsze marzenia rykimnye.