Po co kupować szafkę na wino do domu

Prawdziwi znawcy wiedzą: wino musi być przechowywane pod pewnymi warunkami, w ten sposób ujawni wszystkie swoje walory smakowe. Idealnym rozwiązaniem i niewątpliwą ozdobą salonu w mieszkaniu miejskim będzie szafka na wino. Możesz go kupić, zamówić lub samemu - nie jest tak ważne, w jaki sposób ta technika pojawi się w tobie, o ile spełnione zostaną wszystkie niezbędne wymagania dotyczące takiej adaptacji.

Przegląd szafki na wino

Pomimo „mówiącej” nazwy mebli, szafka na wino dla domu należy do technicznych urządzeń chłodzących. Z łatwością zastąpi piwnicę z winami, która z oczywistych powodów nie może mieć właścicieli budynków mieszkalnych. Istnieje kilka dobrych powodów, dla których domowa szafka na wino wygrywa przed prostym barem.

1. Temperatura przechowywania wina w szafce na wino powinno być 10-15 ° C, z wyższym produktem pogorszy się, a po opuszczeniu - nie ujawni smaku. Aby spełnić ten warunek, w szafce znajdują się specjalne filtry temperatury.
2. Ważne butelki wina poprawna instalacja: półki w szafce są poziome do podłogi. Przy częstych ruchach wino stanie się gorzkie, więc nie należy niepotrzebnie przesuwać butelki. Tutaj realizowane jest indywidualne przechowywanie każdej butelki, nawet przy wsparciu wibracji.
3. Poziom wilgoci w ciągu 10 jednostek (wahania nie więcej niż plus / minus w każdym kierunku).
4. Dostosowanie poziom światła. Zbyt jasny kolor rozpoczyna proces utleniania produktu.
5. Właściwa wentylacja unikać pleśni i pleśni.
6. Atrakcyjny designdekorowanie wnętrza. Na zamówienie można wdrożyć zarówno wbudowany stojak na wino, jak i samodzielny. Różnorodność materiałów jest również zróżnicowana: modele premium mogą być wykonane z cennego drewna poprzez dekorowanie metalami szlachetnymi, podczas gdy modele budżetowe mogą być wykonane ze szkła. Rzemieślnicy mogą spróbować zrobić to sam.

Niektórzy potencjalni nabywcy mylą szafki na wino z zamrażarkami barowymi. Różnica polega na tym, że szafka barowa jest zwykle używana do szybkiego chłodzenia alkoholu: butelki są tam umieszczane na stosunkowo krótki czas. Innym zastosowaniem jest przechowywanie lodów lub lodu koktajlowego. Zazwyczaj szafka zamrażarki jest mniejszą kopią zwykłego urządzenia do zamrażania ze szklanymi drzwiami. Urządzenie jest kupowane w barach, kawiarniach, restauracjach iw bardzo rzadkich przypadkach do użytku domowego.

Jak wybrać podobną jednostkę

Taki sprzęt a priori będzie kosztował znaczną kwotę, dlatego ważne jest dokładne zbadanie wszystkich cech problemu przed zakupem. Pomoże to wybrać optymalny model stojaka na wino. Tu nie ma drobiazgów - lepiej wziąć wszystko pod uwagę.

Wymagania dotyczące temperatury

Ponieważ różne rodzaje win są przechowywane w różnych temperaturach, warto zdecydować, które szafki najlepiej kupić w taki czy inny sposób. Technika format temperatury mono nadaje się do przechowywania określonego rodzaju wina. W modele z wieloma temperaturami Można przechowywać różne rodzaje produktów. Ale takie jednostki będą kosztować więcej i pochłaniają znacznie więcej energii elektrycznej. Dla tych, którzy są pewni krótkiego przechowywania napoju, pierwsza opcja jest odpowiednia.

Kolekcjonerzy zazwyczaj wybierają opcję wielu temperatur z ustawieniami trybu dla każdej półki, dobrze zaprojektowaną wentylacją i tak dalej.

Typ chłodzenia w modelach wielotemperaturowych może być dwustrefowy lub trójstrefowy. Ten ostatni nie jest tak popularny ze względu na zbyt wysokie koszty.

Trzeba powiedzieć trochę o tym, co powinno być temperatura paszy wszelkiego rodzaju wina:

• 16-18 ° C dla czerwieni;
• 7-12 ° C - w kolorze białym;
• w 5-8 ° C przechowuj szampana.

Dlatego zastosowanie reżimu dwu temperaturowego jest istotne: w jednej strefie wino będzie przechowywane, aw drugim - przygotowane do serwowania.

Kontrola wilgotności i wentylacji

Idealnie wilgotność powinna wynosić 50-70%. W drogich propozycjach istnieją pomocnicze środki do kontrolowania wilgotności. Może to być na przykład kamienie lawowe które są dobre pod każdym względem: oddadzą wilgoć, jeśli powietrze jest zbyt suche i pochłania nadmiar wilgoci. Optymalna wilgotność nie pozwoli wyschnąć korkowi, a tlen dostanie się do butelki.

W odniesieniu do wentylacji przepływ powietrza jest szczególnie ważny dla właściwego przechowywania i dojrzewania produktu. Dobre modele powinny mieć specjalny otwórktóry łączy go z zewnętrznym pokojem. Aby jednak nie przenikać obcych zapachów, konieczne jest umieszczenie filtra w urządzeniu. Zwykle jest produkowany na bazie węgla aktywnego i wymaga okresowej wymiany.

Lokalizacja

Z tym czynnikiem należy określić na etapie projektowania wnętrza pokoju. Technika powinna pasować harmonijnie do projektu pomieszczenia.

Przy braku miejsca lepiej pomyśleć o opcji pulpitu narożnego.

W istocie szafka na wino to metalowe pudełko z głuchymi drzwiami. I już wygląd zależy od wyobraźni projektanta - może być wykonany ze szkła, kombinacji drewna i metalu oraz z wkładkami z metali szlachetnych. Są interesujące przyciemnione opcje - w tym przypadku nie ma potrzeby otwierania drzwi, aby zademonstrować odbiór, a tym samym przerwać temperaturę.

Lokalizacja zależy od i metoda montażu. Najczęściej dotyczy wersji wbudowanej. Z małymi wymiarami przestrzeni mieszkalnej mini-jednostka może być zainstalowana, na przykład, pod blatem. W innych przypadkach warto zawiesić szafę na ścianie - tutaj należy znaleźć dobre kotwiczenie.

Funkcje projektowe

Ten wskaźnik bezpośrednio określa charakterystyki izolacji cieplnej szafy. Grubość ściany powinna wynosić co najmniej pięć centymetrów - ten warunek zapewni najbardziej właściwą temperaturę. Ponieważ urządzenie jest nadal typem lodówki, specjalna sprężarka utrzyma w nim pewną temperaturę. Od niego jest tylko jeden minus - wibracja. Producenci pod każdym względem starają się je usunąć montaż amortyzatorów, ale najlepszą opcją byłoby kupić model bez takiego urządzenia. Są to drogie oferty, które działają na efekt Pelliera.

Użyteczność

To kryterium w większym stopniu odnosi się do półek w szafce - jakość wina zależy w dużej mierze od tego ostatniego. Lepiej jest, jeśli możliwe jest niezależne dostosowanie ich wysokości i kąta nachylenia. Idealne, jeśli są chowany, ponieważ praca z monolitycznymi będzie niewygodna.

Jeśli chodzi o materiał, z którego mają być wykonane półki, ponownie wiodącą pozycją jest właśnie drzewo Jest trwały, odporny na wibracje i przyjemny w utrzymaniu, chociaż powierzchnie plastikowe i metalowe są znacznie bardziej praktyczne.

Przydatna funkcjonalność

Zasada działania szafki na wino jest podobna do urządzeń chłodniczych. Dlatego urządzenie musi być dostarczone automatyczne rozmrażanie. Woda w tym przypadku przepływa przez specjalną rynnę.

W niektórych modelach woda topiąca służy do regulacji poziomu wilgotności.

Również ciekawe propozycje z wyświetlaczem - zazwyczaj wyświetla informacje o zmianach klimatu. Wygodna i obecność pilota.Ta opcja jest jednak całkowicie opcjonalna.

Przegląd najlepszych ofert rynkowych

W naszym kraju takimi produktami są różne marki. Wśród nich szczególnie godne uwagi są Liebherr, Gorenje, Miele. Istnieją przyzwoite oferty Electrolux, Samsung i Bosch-Siemens. Znacznie mniej znane modele francuskiego producenta EuroCave (jednego z wiodących w Europie). W sprzedaży jest kilka linii, od kompaktowych szaf kosztujących około 90 000 rubli, gdzie mieści się tylko 56 butelek, aż do solidnych opcji na 76 butelek. Istnieją również wyjątkowe oferty z wykończeniem z drogich materiałów.

Gorenje XWC660EF

To jest najbardziej niedrogi model, prezentowane na rynku rosyjskim - można kupić za 35 000 rubli. Pojemność - 52 butelki wina o standardowej wielkości. Jednostka jest modelem samodzielnym. Wymiary urządzenia 90x60x90 cm (wysokość-szerokość-głębokość). Całkowita objętość wynosi 158 litrów.

Wśród ofert bonusowych:

Wady:

Liebherr SBSes 7155

Ta oferta niemieckiej marki jest godna uwagi z kilku powodów jednocześnie. Przede wszystkim dlatego, że jest to lodówka typu side-by-side z wbudowaną szafką na wino. Kieszeń na wino znajduje się w lewym rogu pojazdu. W 128 litrach pojemności mieści 41 butelek.

Korzyści są następujące:

Znaczącą wadą jest cena. Nie każdy może sobie pozwolić na tę technikę, która kosztuje od 180 000 rubli. Ponadto wbudowana koncepcja koncepcyjna nie jest imponująca: urządzenia nie można kupić bez lodówki, ponieważ jest to pełnoprawna część projektu.

Miele KWT 4154 UG-1

To jest kompaktowa jednostka posiada 38 butelek. Ale nawet z małymi i wygodnymi wymiarami domowymi (82 x 60 x 57,5 ​​cm) jest wyposażony w wystarczające możliwości.

Wśród zalet są:

Oczywiście zdezorientowana cena tej małej szafki na wino - można ją kupić w cenie 105 000 rubli za urządzenie.

Oczywiście szafka na wino nie jest urządzeniem, które znajdziesz w każdym domu. Jak również piwnica z winami, w której przechowywane będą elitarne odmiany takiego napoju z alkoholu. Jeśli jednak zastosujesz zasadę uczenia siebie i swoich bliskich używania naprawdę wysokiej jakości produktów, możesz pomyśleć o zakupie lub przynajmniej stworzeniu takiego urządzenia. Ponadto idealnie pasuje do koncepcji każdego wnętrza.