Wybór ręcznej sokowirówki do kuchni

Świeże soki są bardzo korzystne dla organizmu. Zawierają witaminy, minerały i wiele innych przydatnych składników. Soki są oczywiście przechowywane, ale ich smak pozostawia wiele do życzenia, a korzyści są bardzo wątpliwe. Ręczny ślimakowy ekstraktor soku - idealny dla tych, którzy decydują się spotykać każdego ranka, pijąc kieliszek pysznego soku, bogaty w różne witaminy.

Odmiany urządzeń

Istnieją dwa rodzaje sokowirówek - mechaniczne i ręczne.

Mechaniczne działa ślimak ślimakowy według rodzaju prasy: do pojemnika wkłada się owoce lub warzywa, a następnie naciska się specjalną dźwignię, dzięki której w urządzeniu powstaje ciśnienie. Takie urządzenia mają wysoką wydajność i są wykorzystywane głównie do celów komercyjnych.

Ręcznie Auger Juicer - Doskonały do ​​użytku domowego. Jest cichy, ma mały rozmiar, a jego koszt jest niski. Wydajność takiej sokowirówki jest mniej mechaniczna, ale w domu i nie potrzeba litrów soku dziennie.

Śrubowy sokowirówka jest czymś w rodzaju maszynki do mięsa z obracającym się wałem śrubowym. Taka jednostka sieka i miele owoce / warzywa, zamieniając je w zdrowy sok z miąższem.

Sok ten można przechowywać w lodówce do dwóch dni. Nadal będzie dobrze smakować. Ale nie zapominaj, że większość witamin i minerałów w soku ulega zniszczeniu w ciągu 40 minut po przygotowaniu.

W procesie używania ślimaka wyróżnia się sokowirówkamało odpadów - większość owoców, warzyw i ziół zamienia się w miazgę, która jest równie smaczna jak sok. O czym nie możesz powiedzieć odśrodkowy modele.

Główną cechą urządzenia jest bardzo niska prędkość obrotowa wału śrubowego. Z tego powodu sokowirówka działa niemal bezgłośnie.

Plusy i minusy

Mechaniczna sokowirówka, pomimo prostoty konstrukcji, ma swoje zalety. Jednak wady tego urządzenia są również obecne.

Plusy:

1. Kiedy gotowanie soku nie jest zmarnowaną elektrycznością.
2. Wykonany z materiałów przyjaznych dla środowiska, nie wydziela niebezpiecznych toksyn.
3. Jest bardzo wygodny w użytkowaniu domowym ze względu na niewielkie rozmiary: łatwo mieści się w każdej szufladzie kuchennej.
4. Dobra wydajność. Łatwo radzi sobie z twardymi owocami i warzywami, takimi jak jabłka i marchewka, wyciska sok z trawy i zieleni.
5. Przyzwoita prędkość. Liczbę obrotów można łatwo zwiększyć, zwiększając w ten sposób ilość soku.
6. Jeśli kupisz opcję droższą, zestawem będą dodatkowe dysze, dzięki którym będziesz mógł zrobić puree lub nawet kiełbaski.
7. Bardzo łatwy w obsłudze. Szczegóły w takiej sokowirówce, każdy może sobie z tym poradzić, a pranie po użyciu może potrwać kilka minut.
8. Trwałe. Złamanie takiego urządzenia jest wystarczająco trudne.

Wady:

1. Ręczne sokowirówki mechaniczne, jak klasyczna maszynka do mięsa, mają dość wąską szyjkę. Oznacza to, że duże owoce i warzywa będą musiały zostać pocięte na kawałki, co również wymaga cennego czasu.
2. Do przygotowania soku ze stałych warzyw i owoców potrzebna jest siła fizyczna.
3. Ręczne sokowirówki nie są objęte gwarancją. Ponieważ urządzenie jest czysto mechaniczne, uszkodzenie może być tylko mechaniczne.
4. Nie nadaje się do owoców miękkich, ponieważ zamienia je w puree zamiast soku.

Najpopularniejsze modele

Dreamjuicer- niedroga i kompaktowa sokowirówka. Dobra opcja dla oszczędnych gospodyń domowych lub ogrodników. Wszystkie elementy sokowirówki wykonane są z wysokiej jakości materiału - polikarbon.Ten materiał jest trwały i higieniczny, trudny do złamania lub uszkodzenia. Wał śrubowy jest dodatkowo wzmocniony stalą nierdzewną. Sokowirówka radzi sobie z warzywami korzeniowymi, warzywami, ziołami, owocami, jagodami, kiełkami fasoli, a nawet kiełkami pszenicy.

Z-star- droższy i mniej kompaktowy model. Śruba i sito tego sokowirówki są wykonane z tworzywa Ultem PEI, które jest bardzo trwałe i nie zapada się pod wpływem kwasów owocowych. Samo urządzenie jest wykonane z lekkiego stopu aluminium, co sprawia, że ​​jest nieco cięższy niż modele low-end, ale bezpieczniejszy i bardziej stabilny. W zestawie - rozdrabniacz dyszy i dwie dysze do gotowania makaronu w domu. Istnieje również regulator posiłków - bardzo przydatna rzecz, która pozwala zwiększyć wydajność soku.

Wskazówki dotyczące wyboru

Wybierając sprzęt, rozważ następujące niuanse:

1. Zwróć uwagę na waga i rozmiar. Jeśli masz małą kuchnię, nie powinieneś kupować dużej jednostki, będzie ona zajmować obszar użytkowy, a na pewno będziesz ją przechowywać w najdalszej półce, aby nie przeszkadzać.
2. Dowiedz się więcej materiałz którego wykonana jest sokowirówka. Wskazane jest, aby wybrać model, w którym śruba jest wzmocniona stalą nierdzewną. Taka sokowirówka będzie trwać dłużej, ponieważ z czasem każdy plastik jest niszczony z kwasów zawartych w owocach.
3. Średnica szyi - ważny parametr. W każdym razie musisz wyciąć produkty przed wyciśnięciem soku, ale jeśli gardło jest szerokie, będziesz spędzać mniej czasu na cięciu.
4. Warto sprawdzić Czy ślimak się obraca? w obie strony - zwiększy to wydajność.
5. Rozmiar oczek odgrywają ważną rolę. Im drobniejsza siatka, tym lepszy i czystszy sok.

Ręcznie sokowirówka - Jest to doskonała opcja dla tych, którzy chcą zaoszczędzić na rachunkach za energię elektryczną lub zakupie sokowirówki elektrycznej (pojedyncza śruba lub podwójna śruba), co jest znacznie droższe, a także jest to konieczne dla mieszkańców letnich, którzy mają trudności z elektrycznością w kraju.