Wybór sokowirówki odśrodkowej

Użycie sokowirówki umożliwia uzyskanie maksymalnej ilości soku z jednego owocu. Coraz więcej osób odmawia picia soków w sklepie, preferując świeżo wyciskane napoje. Są najbardziej smaczne i zdrowe, ponieważ zawierają dużą ilość witamin i minerałów. Jednak weź ze sobą szklankę soku sokowirówka ręczna dość trudne, a ilość odpadów jest duża.

Sokowirówka odśrodkowa: cechy konstrukcyjne, zalety i wady

Nowoczesny rynek urządzeń kuchennych jest po prostu niesamowity, umożliwiając wykonywanie procesów o dowolnej złożoności w ciągu kilku minut. Jednym z takich produktów jest sokowirówka odśrodkowa, która umożliwia uzyskanie szklanki dowolnego soku owocowego lub warzywnego w ciągu 1-2 minut. Funkcjonalność urządzenia dzięki jego konstrukcji, która opiera się na zastosowaniu wirówki. Gdy owoc wchodzi do komory sokowirówki, jest pod zwiększonym ciśnieniem, zwiększając prędkość. Pod działaniem siły odśrodkowej jest dosłownie odciśnięty w ścianach pojemnika, uwalniając dużą ilość soku.

Sokowirówka odśrodkowa może pracować z prawie wszystkimi owocami, a nawet warzywami. Jednocześnie gęstość i twardość płodu nie odgrywa absolutnie żadnej roli, ponieważ pod działaniem wysokich obrotów nieuchronnie zapada się, praktycznie przyklejając się do ścian pojemnika. Sok uzyskany w wyniku tego procesu przepływa swobodnie przez otwór na dnie komory i przechodzi przez specjalny otwór bezpośrednio do szkła.

Zalety takich urządzeń obejmują takie kryteria, jak:

• wysoka prędkość;
• łatwy i wygodny załadunek owoców;
• stosunkowo niski koszt;
• możliwość przetwarzania owoców o dowolnej twardości (nie ma potrzeby zakupu osobno)sokowirówki do twardych owoców i warzyw).

W trakcie swojej pracy sokowirówka odśrodkowa jest w stanie osiągnąć ogromne prędkości, które wahają się w granicach 3500–4200 obr./min. Pod wpływem tej siły każdy owoc traci swoją integralność i zamienia się w puree, a sok, który go wypełnia, swobodnie wpływa do szkła.

Jednakże, oprócz pozytywnych cech, użycie takich sokowirówek ma kilka negatywnych aspektów, które są następujące:

• podczas pracy sok jest podgrzewany;
• dzięki stałemu kontaktowi z tlenem sok jest silnie utleniony;
• trwałość gotowego produktu nie przekracza 20-30 minut;
• generuje się zbyt wiele odpadów.

Jak widać, sokowirówki odśrodkowe nie są tak doskonałe, ale w porównaniu z model ślimaka, ich użycie znacznie upraszcza procedurę ekstrakcji soku. Ponadto, pomimo wszystkich niedociągnięć, takie maszyny są idealne dla tych, którzy lubią cieszyć się świeżym sokiem i nie trzymać go w lodówce przez kilka dni.

Jak wybrać sokowirówkę odśrodkową

Nowoczesny rynek zwraca naszą uwagę na szeroką gamę sokowirówek odśrodkowych.

Wszystkie mają jednak różne wskaźniki techniczne i wydajność, co znacznie komplikuje procedurę wyboru optymalnego produktu. Ponadto każdy producent próbuje dodać coś własnego, zmieniając projekt lub dodając dodatkowe elementy. Wszystkie te innowacje mogą znacząco zmylić zwykłego nabywcę, wymagając od niego maksymalnej uwagi i odpowiedzialności.Wybór takiego urządzenia powinien opierać się na następujących cechach:

• moc;
• wydajność;
• pojemność pojemnika;
• konfiguracja;
• koszt.

Wszystkie te parametry muszą być wzięte pod uwagę, ponieważ jest to jedyny sposób, aby upewnić się, że wybór jest prawidłowy, a także aby uzyskać najbardziej funkcjonalną i praktyczną sokowirówkę.

Wydajność urządzenia zależy od zainstalowanego w nim silnika, a raczej od jego mocy. Jest to wskaźnik, który zapewnia działanie wirówki, pozwalając na uzyskanie maksymalnego pędu. Jednocześnie najmocniejsze produkty są w stanie osiągnąć 4000-4200 obr / min, co pozwala uzyskać więcej soku z jednego owocu.

Objętość pojemnika i jego wymiary geometryczne są dość ważnymi wskaźnikami, ponieważ jego napełnianie powoduje nieprzerwane działanie produktu. Każdy producent przedstawia swoją wizję tego zagadnienia, uwalniając pojemniki o różnych kształtach i rozmiarach.

Sokowirówka uzupełniająca odgrywa również kluczową rolę, ponieważ jest bezpośrednio związana z jej ceną. Obecność dodatkowych przystawek lub wymiennych pojemników - wszystkie te szczegóły sprawiają, że praca z urządzeniem jest niesamowicie prosta, ale wpływa na jego koszt, który stale rośnie.

Jednak cena sokowirówki odśrodkowej zależy nie tylko od jej konfiguracji. Znaczący wkład w kształtowanie jego wartości sprawia, że ​​projekt, obecność dodatkowych paneli lub ekranów. To właśnie te opcje zwiększają koszt urządzenia, a potrzeba ich obecności określa się sama. Zwykła wysokiej jakości i funkcjonalna sokowirówka odśrodkowa znanej marki będzie kosztować około 2000-2700 rubli, podczas gdy bardziej kolorowe i żywe modele o tej samej pojemności będą już kosztować 3500-4500 rubli.

Wniosek

Sokowirówki odśrodkowe nie są już rzadkością na rynku nowoczesnych urządzeń kuchennych. Jego użycie pozwala znacznie przyspieszyć proces ekstrakcji soku i uczynić go niezwykle prostym. Jednak ten typ urządzenia zawiera pewne cechy, polegające na niemożności przechowywania gotowego soku przez ponad 20-30 minut. Co może być poważnym problemem dla niektórych osób, ale będzie to plus dla tych, którzy wolą używać świeżego i pełnego soku z witaminami.