Jakich naczyń i produktów nie można używać w kuchence mikrofalowej

Mikrofala we współczesnych kobietach jest techniką pierwszej konieczności. Mikrofalówka przyspiesza proces gotowania i ogrzewania. Istnieje jednak wiele opinii dotyczących bezpieczeństwa jego stosowania. Specyfikacje istnieją pewne zakazy dotyczące korzystania z tego urządzenia w kuchni. Rozważmy bardziej szczegółowo, jak prawidłowo korzystać z kuchenki mikrofalowej, a której absolutnie nie można w niej umieścić.

Co nie może być podgrzewane w kuchence mikrofalowej

Istnieje wiele kontrowersji dotyczących wpływu fal elektromagnetycznych pieca i ich fal szkodzić zdrowiu osoba Ale z czego nie ma wątpliwości, to występowanie niepożądanych procesów, powstających pod wpływem wysokiej temperatury na niektórych elementach umieszczonych w kuchence mikrofalowej. Konsekwencje te obejmują pożar, wybuch, utratę jakości produktu. Aby mikrofalówka mogła przynieść tylko korzyść gospodyni, konieczne jest wyeliminowanie korzystania z następujących przedmiotów.

Plastikowe naczynia

Pomimo obecności etykiety na plastikowym pojemniku na temat możliwości użycia jej w kuchence mikrofalowej, nie należy używać takich naczyń. Prawo nie przewiduje obowiązkowych badań podczas jego produkcji. Tworzywo sztuczne emituje ciepło po podgrzaniu substancje podobne do estrogenówktóre następnie wpadają w produkty. Dzięki długotrwałemu ogrzewaniu pojemnika z niezbyt wysokiej jakości tworzywa sztucznego może nawet ulec stopieniu. Produkty grzewcze w folii spożywczej również doprowadzą do przeniesienia czynników rakotwórczych z tworzyw sztucznych do żywności.

Talerze ze złotym liściem

Używanie pozłacanej ceramiki może spowodować iskrę i pożar. Jest to bardzo niebezpieczne nie tylko dla technologii, ale także dla ludzi. Płyty z pięknymi pozłacanymi wzorami, które wiele odziedziczyło po babciach, nie nadają się do kuchenki mikrofalowej. W wyniku stosowania takich potraw może mieć bardzo poważne konsekwencje (które można wykorzystać - w artykulejakie naczynia wybrać do kuchenki mikrofalowej).

Porcelana

Porcelanowe naczynia postradzieckie. Wcześniej potrawy były wytwarzane przy użyciu innych technologii o innej jakości. Ze względu na fakt, że głównym przesłaniem był czas użytkowania potraw, a nie łatwość użycia i piękno, dodali metale ciężkie (ołów, itp.). Składniki te są niebezpieczne w kuchence mikrofalowej.

Przedmioty metalowe

Zabronione jest również używanie metalowych naczyń i sztućców. Metal odbija mikrofale, które potrafią spowodować wybucha sprzęt można wyrzucić. W najgorszym przypadku może dojść do obrażeń w przypadku wybuchu w pobliżu pieca. Po podgrzaniu elementy żelazne tworzą iskrę, która spowoduje pożar wewnątrz pieca. Konsekwencje niewłaściwej obsługi kuchenki mikrofalowej mogą spowodować pożar.

Zabronione są także papierowe pudełka, folia aluminiowa z fast foodów lub chińskie restauracje. Wyjątkiem może być pergamin do pieczenia.

Niezdrowe jedzenie dla mikrofalówki

W celu długotrwałej pracy kuchenki mikrofalowej konieczne jest używanie odpowiednich naczyń, a dla zdrowia człowieka - gotowanie w niej dozwolonej żywności. Istnieje kilka ograniczeń: nie wszystkie produkty spożywcze powinny być poddawane wysokiej obróbce cieplnej. Zastanów się, jakich produktów spożywczych nie można umieścić w kuchence mikrofalowej.

1. Mleko matki. Pod wpływem wysokich temperatur zmniejsza aktywność enzymów o właściwościach antybakteryjnych, co prowadzi do wzrostu bakterii. Napięte, a następnie podgrzane mleko będzie miało wysoką zawartość E. coli. Po nakarmieniu dziecka takim mlekiem możesz spowodować poważne naruszenie trawienia.
   

2. Mrożone Mięso. Pomimo faktu, że w każdej kuchence mikrofalowej działa funkcja rozmrażania, lepiej nie używać jej do mięsa. W zależności od masy produktu rozmrażanie może nastąpić od 15 do 30 minut. W wyniku długiego przetwarzania dużego kawałka gotuje się połowę czasu od krawędzi mięsa, podczas gdy środek pozostanie zamrożony. Niepożądane jest poddawanie mięsa takiej obróbce i niszczenie w nim witaminy B12.
3. Brokułygotowane w kuchence mikrofalowej traci wszystkie użyteczne właściwości. W przypadku tego produktu najbardziej akceptowalną metodą przygotowania jest obróbka parą.
4. Mrożone jagody i owoce. Najłatwiejszym sposobem ich utrzymania jest zamrożenie ich. Ale umieszczając je przed użyciem w kuchence mikrofalowej, cały punkt jest tracony. Ten proces nie wpływa na smak, więc mogą być użyte do przygotowania deseru w kuchence mikrofalowej, ale składniki odżywcze pozostają trochę.
5. Produkty zawierające dużo płynów. Przykładem są jajka i pomidory. Pod działaniem wysokiej temperatury ciecz zwiększa objętość, w wyniku czego produkt pęka. Zamiast gotowanego jedzenia trzeba będzie wypłukać kuchenkę mikrofalową.

Nie zaleca się podgrzewania wody w otwartym szklanym pojemniku, ponieważ szkło jest bardzo gorące i można się poparzyć.

Praktyczne zalecenia

Przed rozgrzaniem gotowej potrawy lub zrobieniem dań typu fast food należy przestrzegać pewnych zasad.

1. Nie używaj produktów, które ulegają zniszczeniu pod wpływem wysokiej temperatury (jogurt, kefir).
2. Po podgrzaniu gotowych dań pakowanych w papierowe torby lub plastikowe pojemniki lepiej jest je przesuwać w naczyniach ceramicznych lub szklanych.
3. Upewnij się, że kuchenka mikrofalowa nie pracuje na biegu jałowym.
4. Podgrzewaj jedzenie tylko w otwórz pojemnik.
5. Unikaj dostawania plastikowych naczyń.

Po ugotowaniu należy natychmiast usunąć krople tłuszczu i resztki jedzenia za pomocą konwencjonalnych środków używanych do mycia naczyń, ale nie zawierających środków ściernych.

Jeśli podążasz za prostym zasady mikrofaloweMożliwe jest zapewnienie jej długiej żywotności i przygotowanie smacznej zdrowej żywności.